普洱茶汤色品鉴名词介绍中国队加油!祝中国奥运健儿捷报频频传!普洱茶汤色品鉴名词介绍如下:浅绿:完全高温制程的绿茶汤色。碧绿:常见于高温杀青、高温干燥茶品,几乎完全没有发酵的状况下,呈现翠绿汤色,与绿茶类似。 绿: 中带绿,新制普洱生茶常有的正常汤色。绿 :绿中带 ,其他制程正常下,可能与杀青温度偏高...[详细]
普洱茶树上的“宝” 普洱茶消食去腻,降脂减肥。熟茶茶性温热,暖胃安神;生茶茶性寒凉,清热降火。作为公认的健康饮料,普洱茶的品饮、功效是众所周知的。中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解 、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。现代医学更是认为普洱茶具有暖胃、减肥、...[详细]
普洱茶最重要的几个年份普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的 绿或橙 向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和...[详细]
普洱茶怎么喝·如何品出普洱茶的茶气如何品出普洱茶的茶气? 云南大茶山所生产的大叶种老茶树普洱茶,茶叶内所含成分浓配而丰富,制造为成茶后,经过长期储藏陈化,茶中各类物质和有机锗产生一定的化学作用,于冲泡时即能溶于水。 品饮陈年普洱茶茶汤后,有机锗进入人体内,而运行于全身经络之中,促进真气的运行...[详细]
普洱茶干仓、湿仓、港仓究竟怎么回事?关于普洱茶的仓储的问题,很多茶友还是不怎么明白。今天我们来聊一聊干仓、湿仓、港仓,以后大家购买普洱的时候就知道怎么回事。湿仓湿仓是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法,将普洱茶放在一个潮湿又高温的环境里让其加快发酵,湿仓没有对温度和湿度进行科学的控制,所以出来的茶很多有...[详细]
普洱茶山的美学个性普洱茶山的审美价值,或者说,普洱茶山的美学性格在哪里呢?当然,这句话也可换一种说法,人们爱到普洱茶山,审的,是一种什么样的美?在我看来,是一种原在之美,原本之美,山川、大地、万物、众生的原在,原本之美。普洱茶山地处云南西南部,即以昆明为中点,正西北纬25°左右,正南偏东大约东经°左...[详细]
普洱茶小知识久喝上瘾。喜喝普洱茶的人都有这样的感受:“不喝不知道,一喝离不了。”一喝上普洱茶后,就被普洱茶神秘的魅力所折服,再换喝其他茶就怎么也不够味了。这就是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。第八,有益健康。普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌抗癌等功效。北京看白癜...[详细]
普洱茶基础知识问答生茶和熟茶有什么区别?普洱茶按工艺和品质特征的不同,可分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种。以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经过人工渥堆发酵处理,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶是为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅,偏 绿。以云南大叶种晒青毛茶为原料,...[详细]
普洱茶基础知识(七)|普洱茶的分类普洱茶的分类大致从六个方面一、按制作外形饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重克,每七个为一提,每筒重克,故名七子饼。2.沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重克、克,迷你小沱茶每个净重2克—5克。3.砖茶:长方形或正方形,克—0克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。4...[详细]
普洱茶在法国不是茶是药!现在不少西欧国家把沱茶放在药店和百货商店的美容化妆品中出售,还成为家庭摆设中的工艺品,在法国甚至有这样的说法,“你要外形美吗?那就得喝普洱茶”。首先,法国喜欢普洱法国人喜欢普洱茶是有历史记载的,自光绪二十三年(公元年)以后,法国、英国先后在思茅设立海关,增加了普洱茶的出口远销...[详细]
普洱茶可以冰冻吗?冰冻储藏茶有哪些优势?普洱茶冰冻好,还是不需要冰冻呢?什么茶需要冰冻,冰冻储藏茶有哪些优势呢?一、普洱茶需要冰冻吗? 1、普洱茶不适合冰冻,因为普洱茶越老越好。 2、普洱茶不怕被氧化,它越受氧化越好。 3、普洱茶追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。普洱茶“陈化...[详细]
普洱茶古六大茶山之革登茶山革登是布朗语,意为“很高的地方”,名字即知,革登居住着布朗族,布朗族是种植栽培普洱茶的祖先,可见革登种茶历史非常悠久。革登在古六大茶山中是面积最小的茶山,它距离孔明山最近,面积虽小,名气却不小,因为有一棵茶王树,《思茅厅志》和《普洱志》中有记载:“其治革登有茶王树,较众茶树...[详细]
普洱茶发白一定是“发霉”吗?很多茶友发现自己买回去的普洱茶,打开一看表面会有一层白白的东西,还有的把茶撬开以后才发现,里面有部分像发霉一样白色的东西,看到第一时间的反应可能会怀疑,普洱茶里面怎么会有这种东西?于是向商家反映,或者身边的朋友询问和讨教,这种情况是不是自己买到假茶,或者是过期的了。针对于...[详细]
普洱茶功效和作用喝普洱茶减肥降脂,却还是普洱茶功效和作用/ 又到了享瘦盛夏的时节,你还为小肚腩突出而尴尬吗?每天都喝普洱茶减肥降脂,却还是瘦不了?小海告诉你,选对时间喝普洱茶,也很关键哦! 小海建议:才开始喝普洱茶建议在饭后半小时饮用,消脂解腻,并能促进食饵性体温发生(吃饭后身体会发热,这...[详细]
普洱茶减肥的喝法普洱茶减肥原理:普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。普洱茶可以减肥可是也要有正确的喝法,下面就介绍一下普洱茶减...[详细]
普洱茶冲泡的六大技巧(进阶六式)同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当你苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺,往往在琢磨的过程中就会有惊喜收获了1、工夫泡法。也就是类似乌龙茶的泡法,每泡茶汤尽出,不留茶根。这样泡的特点是,可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐...[详细]
普洱茶六大茶山六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登;江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。提起普洱茶,人们就会想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原产...[详细]
普洱茶值得收藏吗.普洱茶市场价位多少普洱茶值得收藏吗.普洱茶市场价位多少 有人说普洱茶越苦越值得收藏,小海以为探讨普洱茶是否值得收藏,首先要先了解茶叶的滋味物质有哪些?茶叶滋味物质是茶叶中由味觉所能感受到的茶味构成物的总称,由酸、甜、苦、涩、鲜、咸等味素构成。 茶汤的苦味和涩味相伴而生...[详细]
普洱茶你知道多少?普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以...[详细]
普洱茶价格普洱茶你喝对时间了吗?普洱茶价格/ 又到了享瘦盛夏的时节,你还为小肚腩突出而尴尬吗?每天都喝普洱茶减肥降脂,却还是瘦不了?小海告诉你,选对时间喝普洱茶,也很关键哦! 小海建议:才开始喝普洱茶建议在饭后半小时饮用,消脂解腻,并能促进食饵性体温发生(吃饭后身体会发热,这是因为消化食物...[详细]