普洱茶的自然转化普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用，提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特殊的对人体的保健功能。热湿条件催熟普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，...[详细]
普洱茶的正确冲泡方法如何冲泡普洱茶？新生普水温：水温要略低在90~95摄氏度之间为宜，避免水温过高产生“烫熟味”，原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。器具：盖碗或者紫砂壶。以盖碗为佳，新生茶忌闷泡，使用盖碗能够较为灵活的掌握出水速度，且如果喝新生茶是为了品鉴那就更应该使用盖碗。...[详细]
普洱茶的春茶、夏茶、秋茶，哪个好喝？“春茶苦、夏茶涩、要好喝，秋白露（指秋茶）”，这是人们对季节茶自然品质的概括。在我国大部分产茶区，春茶、夏茶和秋茶一般是以季节变化结合茶树新稍生长的间歇性划分的。划分的时间通常，春茶是指从当年开始采摘到5月底之前采制的茶叶；夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶；7...[详细]
普洱茶的拼配好不好？普洱茶一直有“纯料”与“拼配”的争议！一种观点认为，普洱茶“纯料”或“一口料”的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则，这是因为：一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚，不可能将不同产区的茶叶“融到一起”。因此，古代流传下来的普洱茶制作工艺没有“拼配”一说；二是“拼配”的提法是...[详细]
普洱茶熟茶的水味和燥感解析制作普洱茶熟茶相对生茶有更多环节，而正是因为其中某些环节的影响，使得普洱茶熟茶身上带有火味和水味。 水味，也就是喝茶的时候茶水分离，在茶味中有水的味道。 火味，也就是喝茶的时候身体感觉到燥感，分别是口腔和喉咙。在这里，火即燥。 普洱茶熟茶的水味产生，第一是因为普...[详细]
普洱茶熟茶的四重功效李美瑛做茶50周年，“一座山，一片茶，一辈子”，是她一生的真实写照；50年的执着，只为做好茶。“美瑛普洱”可以诠释一种对美好事物的追求；喝美瑛普洱，不仅仅是一杯茶，是对美好生活的追求。喝美瑛普洱，过品位生活。】 普洱熟茶性温和又能养胃暖胃，又有减肥之效，是不错的保健之品。 1...[详细]
普洱茶有益物质和抗肿瘤作用普洱茶有益人体健康的物质基础近年来，随着对普洱茶研究的不断深入表明，普洱茶之所以能养生，而且其养生的功效优于其他茶类的本质，在于普洱茶中的功能物质是多样的，这种多样源于物质的三种构成途径：第一种物质构成途径是来源于普洱茶原料中固有物质的保留；第二种物质构成途径是后发酵（微生...[详细]
普洱茶的二十九道“疯”味1、清香这是普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。不过在草原上可不要把鼻子凑到草上去闻，因为那如同公园割草机路过飘来的那阵青臭气一般，十分刺鼻。茶叶...[详细]
普洱茶的三个特性茶叶的特性如下：(1)吸湿性：因为茶叶存在着很多亲水性的成分，如糖类、多酚类、蛋白质、果胶质等。同时茶叶又是多孔性的组织结构，这就决定了茶叶具有很强的吸湿性。为了防止茶叶水分的增高，必须控制仓库的相对湿度。据有关单位测验表明，茶叶的平衡水分与相对湿度呈正比关系。相对湿度在40％时，茶...[详细]
普洱茶的“湿泡法”和“干泡法”，你了解多点击上方“美茗文化”可以订阅哦！时下，很多人都说，茶的“湿泡法”落伍了，有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行，茶的“干泡法”和“湿泡法”，有何区别，你真的弄懂了么？有人说：湿泡法，那就是把茶叶泡湿咯，干泡法就是不用水泡哦，果真如此...[详细]
普洱茶生茶和熟茶的区别普洱茶应该什么时间普洱茶生茶和熟茶的区别/ 又到了享瘦盛夏的时节，你还为小肚腩突出而尴尬吗？每天都喝普洱茶减肥降脂，却还是瘦不了？小海告诉你，选对时间喝普洱茶，也很关键哦！ 小海建议：才开始喝普洱茶建议在饭后半小时饮用，消脂解腻，并能促进食饵性体温发生（吃饭后身体会发...[详细]
普洱茶生茶的泡法 它是肠胃的清道夫 普洱茶生茶的泡法一定会有人不太了解吧，茶道是很古老的中国文化，喝茶的好处也是有很多的，特别是普洱茶，有肥胖困扰的朋友们可以多喝些，下面就为大家介绍普洱茶生茶的泡法等相关内容。 方法一 普洱生茶冲泡用水 选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~oC沸水为佳。...[详细]
普洱茶生茶喝普洱茶减肥降脂，却还是瘦不了普洱茶生茶/ 又到了享瘦盛夏的时节，你还为小肚腩突出而尴尬吗？每天都喝普洱茶减肥降脂，却还是瘦不了？小海告诉你，选对时间喝普洱茶，也很关键哦！ 小海建议：才开始喝普洱茶建议在饭后半小时饮用，消脂解腻，并能促进食饵性体温发生（吃饭后身体会发热，这是因为...[详细]
普洱茶怎么泡秘：普洱茶收藏的真理普洱茶怎么泡/有人说普洱茶越苦越值得收藏，小海以为探讨普洱茶是否值得收藏，首先要先了解茶叶的滋味物质有哪些?茶叶滋味物质是茶叶中由味觉所能感受到的茶味构成物的总称，由酸、甜、苦、涩、鲜、咸等味素构成。 茶汤的苦味和涩味相伴而生，在茶汤滋味结构上处于主导地位。茶汤中...[详细]
普洱茶投资源于品饮，但又高于品饮 如果单从市场的角度来看普洱茶，普洱茶的交易只不过就是农产品买进卖出，是生产商、销售商、消费者组成的商品交易市场。但是因为普洱茶醇厚的口感，卓越的品质以及厚重的文化底蕴使得普洱茶市场由简单的农产品交易市场升华到集投资、收藏、赏玩为一体的类金融市场。也正因为这种市场...[详细]
普洱茶想要品出茶汤之味，需要技巧普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，普洱茶的品饮想要品出茶汤之味，是需要讲究些技巧的。品普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的“评味温度”;三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官———舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的...[详细]
普洱茶图片说明商品详情品名：昔归规格：g型号：年茶性：生茶高档礼盒包装积分：库存：7片商品详情昔归茶区位于澜沧江畔的昔归芒麓山，风光秀丽，自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，森林植被为亚热带季雨林，林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。得天时地利之美，茶叶品质历来优秀...[详细]
普洱茶吸引人的核心秘密很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳，新鲜得可以让你听...[详细]
普洱茶炖排骨，有吃过吗？很赞哦！炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。今天我做一道特别的菜普洱茶炖排骨，是否试过，一边食肉，一边排油呢？相...[详细]
普洱茶源——普洱山历史上，先有普洱山，后有普洱茶，再有普洱府，才有宁洱县（或普洱县）。毓灵雄峻的普洱山，属典型的喀斯特地形地貌，巍然横卧在茶都古府宁洱县城的西部，又称天壁山，西门岩子，海拔.3米。此山自古山峰竞秀，岩石形态奇异，四季松柏叠翠，奇花异木繁盛，洞府深幽神秘、奇石错落有致，尤其每致冬春二季...[详细]
