普洱茶为什么有苦味为什么有一些普洱茶会产生浓浓的苦味？一开始接触到普洱茶的人会觉得普洱茶很苦，普洱茶的苦味是与生俱来就有的，不过有一些普洱茶因为自身的某一些因素会将苦味淡化掉，那么为什么有一些普洱茶的苦味会这么重呢？现在让我们去了解一下普洱茶有苦味的原因。普洱茶的苦有两种，一种是季节性的苦，还有一种...[详细]
普洱茶中的烘青茶 很多资料讲普洱茶的定义：“普洱茶是选用云南的大叶种晒青毛茶为原料”。晒青，是普洱茶的干燥方式，而在实际的大规模生产中，也确实有厂家利用烘青的方式来对普洱茶进行加工。在这里我们就来详解了解一下普洱茶的晒青和烘青。 传统意义的普洱茶都是晒青工艺，而烘青工艺的普洱茶是从年说起了，...[详细]
普洱茶与螃蟹脚螃蟹脚是一种茶树寄生植物，因其枝条为节状带毫，故被当地人称为“螃蟹脚”。螃蟹脚是一种名贵药材，属扁杆灯芯草。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，饮之后回甘爽甜，具有清热解 ，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。螃蟹脚只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老...[详细]
普洱茶不适合煮着喝普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州思茅市地区和澜沧江沿岸各县。由于经过特殊工艺制作，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化，因此普洱茶品质别具一格，且有着较好的药理作用。但正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的功效与作用。普洱茶不适合煮着喝，为什么呢? 全国茶叶标准化技术委...[详细]
普洱茶「醒茶」的经验技巧，手把手教你醒茶普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程，但事实上，醒茶方面的讲究一点都不少。醒茶的目的，是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒，顾名思义，就是普洱茶干茶的醒茶。「醒茶的几个基本步骤」1、摊开静置撬散的茶叶直接放在无强光直射、无异味、空气流通的环境中1-3天，上面盖上棉纸静...[详细]
普洱茶“越陈越香”的界限在哪里？ ?对普通的消费者而言，普洱茶总显得高深莫测。很多人没有喝过普洱，但知普洱没有保质期的障碍，越存越香，这种定律的重要佐证之一为部分年份越长的普洱价格越高。?有话语权的人们会力推这一理论，假设一款普洱存了好几十年后不好喝，能有“茶叶质量不好”和“仓储不佳”这两个强有力理...[详细]
普洱茶——蛮砖茶山快， 蛮砖茶山史话最多的当数曼庄村，蛮砖茶山的兴衰与曼庄村的兴衰有直接关系，从明朝末年至清朝末年，蛮砖茶山的茶叶集散地和中心大镇便在曼庄。曼庄在史书中称为蛮砖，蛮砖的得名，一种说法是跟诸葛亮崇拜有关，说诸葛亮当年来六大茶山时，在曼应埋下了一块铁砖，于是这里就称作埋砖，后又演绎为...[详细]
普洱茶7月份新闻汇总七月这个时节，是每年茶市的青 不接，春茶的热闹刚刚过去，中秋的消费尚未开始；今年的七月在三公消费 策深入执行和经济大环境的双重影响下，茶叶市场格外有些冷。一方面从产茶区域得出的数据，今年春茶的产量同比上涨，另一方面市场相比往常视乎还是一样的冷清。普洱茶行业的“温水煮青蛙”危机这是...[详细]
普洱茶 让你貌美如花普洱茶可以生津止渴、消暑、解 、通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。普洱茶由于茶树品种稀少，制作工艺独特，再加上需要存放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可...[详细]
明星都这么喝普洱茶普洱茶的功效一直倍受青睐，在时尚圈也颇具一席之地，是广大明星减脂、降压、养生的一大神器。周立波、范冰冰、赵薇、林志玲、陈奕迅等耳熟能详的明星都是普洱茶爱好者。普洱茶是后发酵型的茶，品性温和，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、 素的消解和转化。很多女性都将普洱茶作为一种美容养颜的秘方...[详细]
揭秘：夏天该这样喝普洱茶！普洱茶我们听得多了可是你知道它在夏天能玩出什么花样吗？生茶消脂，下火普洱生茶，在夏季饮用，消暑去燥、清热止渴。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化，茶味浓酽，与绿茶相当，入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。不过，生茶性苦...[详细]
怎样才能分辨一款普洱茶的好坏？市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，因为树龄不同它的制成的茶叶也不同，它的树龄也分几等，不少茶客能够辨别铁观音、乌龙茶或其他种类茶叶的品质，但是有能力判定普洱茶等级、好坏的少之又少。因此往往以价格论品质，而不是以品质论价格。如果要对普洱茶的真伪、...[详细]
建水紫陶和紫砂泡普洱茶，口感上有什么区别 导读：上期在说茶网发布了“建水紫陶和宜兴紫砂泡新普洱生茶和熟茶的口感区别”，这期继续为大家介绍紫陶和紫砂泡老生茶和老熟茶的口感区别。 一、老生茶 老生茶冲泡时的要点之一是水温，老茶经过长期的存储，冲泡时水温要高才能较好的激发茶味、茶香。 ...[详细]
大腾普洱茶交易中心----招兵买马大腾普洱茶交易中心（以下简称“中心”）是由瑞丽市大腾商品交易中心有限公司（以下简称“公司”）授权的独家普洱茶电子交易平台。公司创建于茶都云南普洱茶之乡，是云南省商务厅、云南省瑞丽市 府金融办批准成立、国有参股的企业。中心借助“互联网+金融+实物”的成功盈利模式，搭乘...[详细]
喝普洱茶抗辐射还减肥，是真的吗？众所周知电脑前辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90（90Sr)...[详细]
千万“别喝”普洱茶了！再忙都要看！千万别喝普洱茶因为喝了，你会发现你开始嫌弃其他茶饮了，普洱茶是唯一没有添加剂的饮料，它健康。千万别喝普洱茶因为喝了，你会发现你以后怎么吃也不会胖，浪费粮食！喝普洱茶会去油解腻，燃烧脂肪。千万别喝普洱茶因为喝了，你会发现咽喉炎好了，即使熬夜火气也消除的很快，不用担心上...[详细]
功效孰强孰弱？红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶茶之静茶之净茶之敬茶之境时之器识之器实之器拾之器▌茶之净：茶叶的净化、功效及制作工艺。红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶，功效孰强孰弱？茶叶是个好东西，很多朋友爱喝茶就是因为茶养生。医学研究，茶叶能上得了台面的功效，就有20余种。因此，对于热爱养生的朋友来说。根据体质...[详细]
云南省图书馆“普洱茶文化?玉文化书画摄影云南省图书馆“普洱茶文化·玉文化书画摄影大赛”经过网络投票和专家评审，各个组别的奖项已产生。为感谢广大读者的参与，在专家的建议下，我们增设了“最具人气奖”，颁发给得票最高的三位作者，每人奖金元。昆明地区的获奖者请凭身份证到云南省图书馆5楼“普洱茶文化图书馆”领...[详细]
云南普洱茶云南普洱茶，历史悠远，以其最别具一格的特点，独领茶之风骚。茶道中人都晓得“茶贵新，酒贵陈。”而普洱茶却是背道而驰，具有越沉越香的特点，普洱茶被称之为是“能喝的古董”，普洱茶可以在空气中发酵，存放越久茶香越醇，随箱陈化期延长，品质越来越佳，上乘的普洱茶珍藏久远，而价比 金。普洱茶属于云南大叶...[详细]
专业审评：普洱茶滋味与舌头敏感度 舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的甜味,舌的两侧前端主要评定茶的醇和度，舌两侧的后端主要评判普洱茶是否发酸,舌心(中央部位)主要感受普洱茶的涩味,舌根重点体会普洱茶的苦味。 由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，品评普洱茶时，茶汤...[详细]
