为什么有一些普洱茶会产生浓浓的苦味?一开始接触到普洱茶的人会觉得普洱茶很苦,普洱茶的苦味是与生俱来就有的,不过有一些普洱茶因为自身的某一些因素会将苦味淡化掉,那么为什么有一些普洱茶的苦味会这么重呢?现在让我们去了解一下普洱茶有苦味的原因。
普洱茶的苦有两种,一种是季节性的苦,还有一种是地域性的苦。
普洱茶的季节性的苦,普洱茶的春茶是上品,最香,而且最甘甜。夏季的次之,入口就会感受到淡淡的苦味,比中药的苦味更苦,因为夏季的雨水比较充沛,虽然有助于茶叶的成长,而阳光日晒比较充足的植物味道就会偏甜,苦味随之就会变淡。
普洱茶的苦味也有地域性种植的因素,茶叶中的味道很多一部分取决于当地的土壤和天气因素,很多地方因为气候和土壤不大适合普洱茶的成长,所以种植出来的茶叶变有一种非常强烈的苦味。
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