听说过山路十八弯，水路九连环，也听说过远渡重洋走水路，可是你知道普洱茶中也有水路一说吗？实际上，此“水路”非彼水路，它指的是普洱茶品饮时的一种口感体验，是多少辈老茶人们用毕生的品茶经验总结出的一个民间说法。但是，这个说法并没有官方的定义标准，有的人认为“水路”即指汤感，意为茶水的路数、路子，“细”相...[详细]
陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多：其一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品，自然转化而成的茶韵也趋于单调。其二是雨季来临，水分充足，茶树根含水量增加，茶叶成长...[详细]
关于女人与茶有3句经典话语：一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。如果这个“茶”字具体到普洱茶上，你会发现……1、她的身体一定非常健康 普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对...[详细]
普洱茶在教科书中被归到了六大茶类中的黑茶类，理由是都属于后发酵茶，然而，普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的，原料嫩度的不同，加工时间长短不一。但专家对云南普洱茶加工工艺的研究表明：普洱茶加工，原料基础不同，鲜叶至成品是间断的过程，云南普洱茶的前身是绿茶中的晒青毛...[详细]
观点：脱离行业和市场的普洱茶品牌该何去何 正常来说，一个产品的推出，其包装设计、宣传语及推广活动都应该是一脉相承的。但是纵观普洱茶行业的有些品牌或者产品却是分离的，一些所谓的大品牌犹是如此。长期下去，这样做对产品、对品牌都会造成比较大的伤害，甚至让企业难以为继。之所以形成这种现象的原因，笔者认为...[详细]
普洱茶香型枣香、樟香、参香、荷香从何而来点击题目下方的普洱茶，进入茶友们的专属领地普洱茶的香气是多种多样的，生茶和熟茶也不同，主要是因为茶叶在制作和存储过程中，游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为：花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香……熟茶多为：糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……简...[详细]
普洱茶的回甘？普洱茶的回甘？茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。茶汤的滋味是通过人们的味觉感官对茶叶中呈味物质的综合反应所决定的。不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同，其所表现出来的滋味也不同。一、何为“回甘”？回甘是人们饮茶常有的自然感官效应和对于优良茶叶滋味的正面评价。回甘...[详细]
现代社会中，因为生活节奏的加快，竞争越来越激烈，精神压力也逐渐上升，人们已经开始习惯快节奏的生活，有需求才追求。好比读书，如果有精华可以借鉴，我们就不去长篇整本的翻阅，觉得吃饭浪费时间，我们习惯吃快餐。快节奏的的确让生活变化了不少，同时也带来了一定的坏处，那便是空虚、泡沫，虚无感。然后我们开始试图用...[详细]
给力！布朗普洱茶王连续10个涨停！酒香不怕巷子深。尽管不是老班章，但极高性价比的布朗山茶马溪普洱茶依然可以得到市场强烈的追捧。自7月28日正式在华东林交所收藏品交易中心交易以来，茶马溪布朗茶已是连续10天涨停！一饼普洱生茶的价格从最初的不足元强劲升至余元左右。涨幅近%！千年布朗族，一部普洱史。布朗族...[详细]
饮普洱茶的时候如果感觉不合口，是什么原因普洱茶越老越可口，这是饮普洱的人都知道的，有的时候我们喝的一些普洱茶与我们之前的不同，造成这种不同的味道有哪些原因呢？下面就来深入地了解下，饮普洱茶所遇到的一些问题。 一、。喝普洱茶时，偶尔会有点苦，为什么？ 原因：1、茶蕊未惕除干净。 ...[详细]
生熟普洱茶的功效，生普洱茶怎么喝？普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺，可分为生茶和熟茶。生茶未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放。新制的“生普”，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也...[详细]
普洱茶：吃出来的胖，再吃回去！三天普洱茶：1.早餐：烤全麦吐司一片、水煮蛋一颗、脱脂牛奶一杯、普洱茶一杯2.中餐：脱脂牛奶一杯、蒸煮的鱼肉(等量的鸡胸肉亦可)、水煮青菜、水果一颗(苹果、蕃茄)、普洱茶一杯3.晚餐：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类注意：三天都是这样吃，通常实施3天可瘦4-6...[详细]
茶马古道----普洱茶历史的“官道”！普洱茶作为中国茶叶的一朵奇葩，已有近两千年的历史，早在唐代，“普洱茶”就远销内地和西藏。宋代产生的以茶易马的茶马市场。明代已有士庶所用，出现“皆普洱茶也”的盛况。始于唐宋、盛于明清，从普洱茶原产地起步廷伸至不丹、尼泊尔、印度境内，直到西亚、西非红海海岸的茶马古道...[详细]
茶砖是普洱熟茶的一代经典之作，由昆明茶厂出品，它起源于上世纪70年代中期，由昆明茶厂选用优质味美的特有云南大叶种晒青原料，经独特的配方调制而成，被称为“最具代表性的普洱熟茶”。年，普洱茶史翻开了新的一页。年，中国茶叶总公司云南茶叶分公司根据广东和香港市场的需求，开始试制普洱茶熟茶。在之前试制普洱熟茶...[详细]
泡普洱茶，泡到几泡后能不能去翻动叶底?有木有觉得，这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了呀，这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。具体表现在汤色和滋味。由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不怎么好的茶叶，如果在冲泡的过...[详细]
上个月去了丽江一趟，一场计划外的旅行，不过收获颇丰。结识了在古城开客栈的龙哥，传说中的龙哥。见面后，大家一致得出感觉：儒雅！那种感觉就是,譬如我们做起来很猥琐的动作，可他做出来：优雅！！！…唉，只能佩服~哈哈，言归正传，这趟丽江行，蹭了不少龙哥的宝贝，酿了一年多的玛咖酒，景迈，紫茶，18年的生普…，...[详细]
普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在...[详细]
春茶预定活动正在进行中，充元送元，充元送元，仅限于普洱古树茶，绿茶和白茶使用！专业做茶十周年礼茶堂邀您一起喝普洱普洱茶被称为“可以喝的古董”，是越陈越醇的独特茶类，“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。很多人会有这样的疑问，什么样的普洱茶才具有收藏价值，是不是所有的普洱茶都具有收藏价值？普洱茶分为生茶和...[详细]
普洱茶陈化需要哪些条件？一、必须在千仓陈化干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性“茶喜弱叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”二、温度不可骤然变化仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性，给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱熟茶，此种情形在香港的茶库时有...[详细]
真正喝茶，就是从你想懂茶那一刻开始，从你愿意去倾听一杯茶的那一刻开始。 也许你还不了解茶，不知道它的多变性。但当你静心倾听，春季的生机、冬季的从容，仿佛都沉淀在一杯普洱茶的滋味里。 普洱茶的味道真的有变化？ 是的，普洱的味道会随天气、季节而变化，这是普洱多变性的一种表现。在同样温...[详细]
