1938年12月16日,云南省经济委员会和中国茶叶公司共同出资成立“云南中国茶叶贸易有限公司(theyunnanteacorpration)”清末以来,圆茶茶饼重量混乱,一些茶商试图统一如思茅茶叶商会在民国初年商定:每圆茶底料不得超过六两,但财大气粗又有 界背景的“雷永丰”却生产每圆六两五钱每筒八圆...[详细]
普洱茶市场已趋理性刚刚结束了秋拍的中国嘉德,将在12月11日至15日举行嘉德四季十五及十六期拍卖会,在其16个专场中,“普天同庆,传世经典”陈年普洱专场是中国嘉德首次推出的普洱茶专场拍卖2002年11月,100克出厂3年的宫廷普洱茶以16.8万元的价格拍出,一举打破2001年铁观音茶王创下的12万元...[详细]
(微博报料方式:网友可登录腾讯微博、新浪微博或华龙微博“@华龙网原创新闻”提供新闻线索)针对不同层次的消费群体,挑选也有讲究挑选普洱有妙招 不是年份越久越好将茶砖、茶饼拨开,在空气中暴露两周后,冲泡味道最好吴全表示,冲泡时应选择透气性好的茶具,不一定非得用紫砂壶,陶器、瓷杯也行水质方面,井水最佳,其...[详细]
”郭先生告诉记者,因为这次投入的人力和资金更多,他做的一个调查显示,云南现在投入普洱茶产业的资金最少在10亿元专家学者指出,近年来收藏普洱茶火爆有明显的商家炒作成分,普通家庭将收藏普洱茶作为投资更是风险巨大“这决不是危言耸听,目前的状况发展下去就会是这样的结果”郭先生肯定地说道他表示,市场现在已经开...[详细]
因为普洱熟茶中不含咖啡因,又是发酵茶,茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了,所以晚上喝不会兴奋发酵后的普洱茶含有大量的益菌群,益菌群进入人体后不会对胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,所以说长期喝普洱熟茶可以养胃记者在某茶庄里看到三款不同年份的普洱生茶,一款是去年生产出来的普洱生茶,这在普洱中尚属...[详细]
对此,市茶叶行业协会有关负责人介绍,普洱茶收藏是民间收藏的一个新兴热点,市民多以年头为最直观的收藏标准普洱茶尤其是陈年普洱茶一时间在市场上随处可见,价格也是让人眼花缭乱记者在一些茶店转了转,发现甚至有标着30年的陈年普洱茶,价格高达每500克2万多元;店家推销最用力的品种是5至8年的普洱茶,叫价从每...[详细]
熟茶可以降脂降压,防治动脉硬化,预防便秘,又能利尿、养胃,较适合中老年人群及胃寒患者人群 本文来源:大众网-齐鲁晚报说起普洱茶的魅力,茶艺师韩先生介绍说,喝茶喝到极致就是普洱茶,普洱茶也被称作茶中之茶,无论过去喝什么茶,只要喝到正宗的普洱茶,感受到普洱茶的真正醇和魅力的时候,就不再想喝其他茶了,普洱...[详细]
在普洱茶市场被炒得有些过火的时候,能够看到性价比较高、适合大众品饮的“口粮茶”实属不易(文/阿树)除了出品这款茶的公司具有悠长的历史,这款茶本身也已经有一定年份——据深土牌工作人员介绍,“特制熟饼”虽是2015年底才推出,但其实采用的是2010年的散茶,到了2014年又压制成饼,所以已经算是有一定年...[详细]
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素c、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利于营养物质的释放新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素c都有一定损失鲜柠檬一定要带皮切薄片因为皮的部分类 酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,...[详细]
方法很简单,取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮柠檬的作用更令人吃惊的是:用柠檬提取物这种类型的治疗,只会破坏恶性肿瘤细胞,并不影响健康的细胞! 有空就自己弄点柠檬水来喝喝,一颗柠檬大约要加一千西西或二千西西的水,依个人喜好的酸度,自己调配,能不加糖就不要加糖,养生又美容!建议多喝柠檬水青柠檬可降...[详细]
类 酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴用(蕃姿)柠檬泡水一定要淡泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适选鲜柠檬 用60~70℃的水如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡一大片带皮...[详细]
这里古茶园密集,生态环境极佳,与森林共生,茶树年代久远,属标准大叶种“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶班章即是普洱茶产区的山头名称,而云南西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老...[详细]
马克思说,“哲学家们只是用不同的方式解释世界,而问题在于改变世界”七彩云南庆丰祥茶业公司为了满足了不同层次的消费需求,一直以来在新品的研发上都投入了大量的精力及心血,在茶品质量上七彩云南庆丰祥茶业也一直秉持“用心做好茶”的理念,严把质量关,确保消费者享...[详细]
正确保存铁观音的鲜味现在【茶之四饮】煮茶、煎茶、点茶、撮泡茶黑茶的花式冲泡方法 让您不单单只喝茶！茶中奇葩的冲泡法：“冷水泡”因茶制宜 为老年...[详细]
国皓---原野香,品饮能收获健康,收藏则能收获财富因为在自然环境生长,能充分吸收雨露营养,从而保证了原料的纯天然;并沿用古法制茶工艺,保证茶叶原始养分不被破坏,对茶叶保香起了很大作用中秋临近,又到一年合家团圆时是送家人一份健康,还是送家人一份财富?今年,将不会再为这样的问题发愁原野香茶叶香气独特沉稳...[详细]
目前,国内的茶叶虽然有浓厚的传统文化底蕴,但是形成类似“立顿”这样的品牌还很少袋泡茶对于人们而言并不是什么新鲜事物,不过人们对袋泡茶的印象却一般,大多认为是档次低廉的茶叶下脚料制作而成,喝起来也没有太多的底蕴而袋泡的普洱茶却是一种全新的产品看似不起眼的一小包,却开辟出了一个普...[详细]
误信“年代越久越好”北京马连道街专营普洱茶的王老板向笔者说明了如何透过普洱茶的外形、汤色、口感,辨别好坏与等级据悉,每年10月是新普洱茶上市的季节,也是各类假冒伪劣产品横空出世的时机不法茶商的通常做法是到北方收购淘汰陈茶的茶末,把这些茶末加工压制成茶饼,冒充普洱茶饼出售,有的...[详细]
熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程答:“生茶”采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法一般来说,年份较短的生茶汤色绿 清亮,香气清纯持久,但刺激性较强;而熟茶叶底红褐均匀,有独特陈香一般来说,存放宜选择生茶,即饮宜选择熟茶功...[详细]
日本茶叶松下智和八木洋行先生称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”、“世界茶文化历史自然博物馆”普洱是云南省面积最大的州市,4.5万平方公里的土地怀金孕宝,分布着16个自然保护区,拥有占全国近1/3的物种,森林覆盖率高达近70%碧波万顷的森林、沁人心脾的空气和四季如春的气候,造就了全球北回归线上的最大绿...[详细]
虽说更爱普洱茶并非因我是云南人也正因深感茶世界之广阔深邃,希望能深入探讨,结合我多年对茶文化的研究,便在2004年,在与中国各地的茶作比较研究后,写作出版了《中国普洱茶》一书,之后又于2006年与张明春共同出版了《中华普洱茶文化百科》,2007年又与其他一道主编了《中国普洱茶百科全书》,目的是想把研...[详细]
