▲商家忽悠之普洱茶老茶头你可知？
上个月洪庆先生去好大哥那喝茶，他说他的朋友被忽悠了，花了1万一斤买了很多老茶头，商家和他说是60年代的。我们一听都笑了，明显卖假茶讲故事呢，看来卖茶的和买茶的都是真不懂啊。
老茶头是普洱熟茶在渥堆发酵时由于堆温过高板结的块状物质。熟茶制作过程中常见的一种形态。在早期时老茶头一般无法销售，都是茶厂工人随手放杯子中充泡喝。
老茶头的汤色更浓更耐泡，有一种说法是因为果胶含量高，滋味更甜醇。另一种说法是老茶头内部厌氧发酵过长可能存在杂质或微生物超标。
洪庆先生建议不要过度迷信和追捧老茶头，很多是因为利益炒作。切忌熟茶是年才正式研制成功，60年代的老茶头是不存在的！
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