这一期锋哥给大家推荐的不是什么高大上，但是非常接地气的一款老茶，它就是黄金叶，我们俗称“黄片”。
这款茶是年的，是易武郑四隆家的一款黄片。
大家可以看到干茶的叶面很规整，叶片也很大，泛“黄”跟“铜”之间的颜色。饼压得很大，是克的饼。
为什么推荐他们家的茶呢？因为郑四隆在80-90年代在古六山算“四贤”之一，在易武茶区做茶还是非常有影响力的。而且他是车顺号家的后人，车顺号家的女婿。
锋哥今天用大壶来泡黄金叶。为什么用大壶？第一是因为大壶闷出来喝茶汤的质感会更为丰富；第二大壶口比较大，黄金叶叶片进出都容易处理。从镜头里面可以看到汤色非常晶莹剔透，十几年了颜色还是比较正。
锋哥喝完这款黄金叶，这个茶汤入口的时候，“枣皮香”非常浓郁；喝到口腔中，“药香”比较浓郁；入口的绵滑度和甜味非常好，比较醇厚的那种清冽甘甜。这是易武的黄金叶，回甘也是比较迅速的，喝完了之后口腔中的口水是从两颊慢慢上来的。它不像我们喝的“有带芽有带梗、带叶面的茶”那么有层次感，但是它的醇和度是很高的。这款茶锋哥比较推荐刚喝茶或者家里有稍微年长的人去喝。为什么这么说呢？黄金叶在采摘的过程中，儿茶素和茶多酚的含量比较少，但是它的单糖饱和酸和多糖饱和酸含量非常高，所以它的糖化酶含量比较高，是比较平和的一款茶。
黄金叶看着是黄黄的，但是叶底泡出来还是有弹性的，现在看还是很油润发亮，料底的活性很好，每一片叶子看上去还是很“肥厚宽大”的。
综合锋哥以上的感受加上它的仓储、品牌、年份，这款茶锋哥给它四星。它就是一款比较干净的、有时间、又是一个老字号茶庄做的产品。
