一、构成普洱茶具有收藏价值的条件
1、越陈越香
普洱茶是以越陈越香闻名于世，何谓越陈越香？就是陈放的时间越长久，茶品就变得越陈香，品味变得越佳。这是普洱茶自古以来的品饮方式，早有这样的一句话来描述普洱茶经营模式：爷爷藏茶，孙子卖茶。就是说普洱茶陈放十几年甚至几十年以上，可以卖个非常不错的价钱。上世纪八十年代的一饼普洱茶存放至今市价值元以上，有些具有划时代的代表性茶品更是价格不菲，普洱茶也在业界被冠于“能喝的古董”，与西方的红酒相媲美。
普洱茶“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。“价比黄金贵”，是时间换来的效益，是一种隐形资产，也是一种保险的投资。它具有只涨不跌的耐久性。
越陈越香的原理：普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向红浓明亮逐渐过渡，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性茶素减少，可溶性糖增多，收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。
2、长期储存
普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用，但陈茶的成型需要时间，好的青饼，通常要存放十年以上；而好的熟饼，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陈化，以供将来成型后饮用。就象五粮液，茅台和红酒一样，需要时间和很大的酒窖来陈化。当然，陈年酒和当年酒的价值肯定不一样，会有一定的增值空间，普洱茶也一样。如果生产企业想每年都留出部分生茶收藏陈化的话，几年下来，生产企业资金压力会很大。因此，就需要商业资本来参与该过程的完成，收藏和投资普洱茶的渠道应运而生，普洱茶的增值显而易见。
二、普洱茶升值分析
普洱茶一般会在三年后开始有明显升值，当年新茶和去年新茶基本不会有太大的价格变化，三年过后价格会开始明显上涨，五年期的老茶价格会翻番，甚至更多。五年以上的普洱茶价格不再有规律，几乎随购买者口感，价格高低差异非常大。
三、交易方式
1、正常交易
购入当年的普洱新茶，年均升值10％，一般五年为一个良性增值交易期，五年以内的交易均要受到市场行情的制约，因为普洱茶的物质转化需要五年以上才能得到明显的改善，具有五年以上的普洱茶是根据口感的转化程度来定价格，口感越好，价格越高；而五年以内的普洱茶尚处于转化初期，口感未能有明显的提升，跟新茶性质相差不多，如果在这期间交易就要受到当年市场行情的影响。
2、特殊交易
紧急抛售：因为普洱茶是农副产品，出售需要有卖家接手，如果紧急出售的情况首先要有买家，再者是茶叶价格往往是略低于行情价或成本价。
恒缘茶业
热点文章
