首先
用一张图解释一下什么是爆粗
其实
这篇文章的主题是“普洱茶该如何保存”
我只是不小心打错了字……
咳咳,正文开始了啊
普洱茶的存放,需要在
1、避光
2、温度、湿度适宜
3、不通风
的仓储环境中
避光
光照对茶品绝对是有害的
这是因为光的本质是一种能量
光线照射会加速各种化学反应
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尤其是紫外线和红外线等不可见光
对茶品的伤害更甚
因此
在贮茶的过程中
光线对茶叶品质的影响是不容忽视的
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尤其是普洱茶这样
对贮存条件要求苛刻的茶品更是需要严格避光
温度、湿度适宜
存储普洱茶最佳的温度是23℃左右
湿度是50%—70%
也就是人体觉得最舒适的环境
说到温度
普洱茶存储时的温度不可太高或太低
应以当地环境为主
不用刻意地人为创造温度
正常的室内温度即可
最好是长年保持在摄氏20~30度之间
再说湿度
湿
如果普洱茶存储过程中空气比较湿润
会加快普洱茶的转化速度
但在此过程中也更容易产生异杂气息
也就是我们说的“仓味”
并且太过潮湿的环境
甚至会导致普洱茶“霉变”
使茶叶不可饮用
由于地域不同,气候特征也不同
如果是在广州、上海等沿海一带
梅雨季节湿度会高于75%
这种情况下
应注意及时开窗通风,散发水份
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干
如果普洱茶存储的环境过于干燥
虽能保持普洱茶的真性
但会导致普洱茶的转化速率较慢
在干燥的地方
理论上应该增加空气湿度
可是由于技术上较难支持
所以还是建议各位老老实实地存着吧~
不通风
这其实是一个很有争议的点
正常情况下
普洱茶存放于通风的地方是比较好的
因为流通的空气中有较多的氧份
有利于茶叶中微生物的繁衍
因而可加速茶叶陈化
可由于茶叶吸附性较强的特点
在通风的情况下容易被异杂气味所影响
导致普洱茶“变味”
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所以说,存茶有风险,投资需谨慎!
如果你很享受存茶的过程则另当别论
但如果你只是想要存茶升值
或品尝年份较长的老茶味道
最好还是买已经存好的茶吧~
虽然价格较高
至少品质是有保证的~
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