正山小种红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场，故取名为正山小种，正山指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同，独具桂圆汤味的统称正山...[详细]
正山小种原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍，正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山（人工工夫烟小种），因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种”，以区别武夷山区以外所产之小种。而松...[详细]
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县（崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小...[详细]
正山小种是世界上最早的红茶，堪称红茶鼻祖，诞生于明末清初，产于福建武夷山。武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地，至今已经有多年的历史。正山小种红茶茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种红茶是最古老的一种红茶（又称拉普山小种）...[详细]
金骏眉虽是正山小种的一个小分支，但如何区分两者的不同之处呢？本期茶侃网小编就为大家精心讲解一番。正山小种和金骏眉的区别：一、选料不同正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。二、工艺不同金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者...[详细]
积善聚德融爱于茶一般说起正山小种和金骏眉，大家理所当然地想起桐木关，而还必须强调是关内的，才是好茶。那么到关内就全是好茶了吗？我今天带着大家一起走走看看吧。高山的老枞菜茶如果你喝过正山小种，也应该明白正山小种并不是一个价格的，价格也是从几百元到几千元不等，有人可能会说，怎么会这样，一种茶怎么会价格相...[详细]
Q：请问，在茶语网的一篇六大茶类的冲泡指南中，说龙井这种非卷曲形的绿茶，第一泡10秒出汤，今天听说龙井摇香就要30秒，总共要一分多钟至两分钟，哪种泡法比较合适？（茶友：不姓沈的佳宜）A：这位茶友问得好！其实这个问题和冲泡方式有关。1.玻璃杯泡，一般注水量大，投茶量少，冲泡2~3杯就可以了，所以一般浸...[详细]
知茶，懂生活，欢迎 冲泡： 其实用工夫茶具冲泡红茶跟泡其他茶的方法差不多，流程是一样的，但具体还要根据所泡的茶来自己掌握技巧，也就是看茶泡茶’。比如浸泡时间，并没规定一定要在多少秒之内出茶汤，同一个品种的红茶，在制作上都会有点区别，红茶是全发酵，但发酵程度也有轻重，发酵轻的红茶口...[详细]
1.大白菜生茶云南大叶种晒青毛茶克/饼年030第三方小七群主否大益大白菜系列是何氏兄弟在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有多个品种，因其中一些产量很小，市面上已难寻踪迹。00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜，有几款熟茶不得不提：特2号、大1号、大2号。02年的...[详细]
据说99%的杭州人都喜欢点击箭头上方的篮字！小帮说这10斤茶，可不是你有钱就能喝到的！杭城的大家都来看看，能和杭州的西湖龙井有的一拼的，都有哪些茶！武夷山母树大红袍最高拍卖价：万元/公斤母树大红袍，清代即已名扬天下的大红袍母树现存仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，树龄年左右，每年能产克左右的大红...[详细]
发展及现状茶针又名“茶通”，汉族茶艺的茶具之一。也是茶具大家庭的成员，是现代人所说的“茶道组”中不可缺少在一分。一般是木质、角质材料制作而成。包括：茶匙，茶针，茶夹，茶则，茶海。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶针，茶夹，茶则，茶海，连同茶筒，六个器具又称为茶道六君子。由于这些年来普...[详细]
1、陈年普洱茶，功效显著（1）清脂肪，减肥胖：普洱茶能溶解脂肪；活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，促进脂类物质排出，降低体内脂肪的含量。被日本人称为“瘦身茶”；韩国人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。（2）清肠胃，助消化：普洱能消食去腻，改善肠道微生物环境，具有调理肠胃的功能。我国民间有利用陈年普洱...[详细]
熟茶，这种极具生命力和健康养生元素的物质，唤醒并激发了厨心茶人精神里“创变”的活力。我们厨心茶人将在一个熟茶时代发展过程中印上我们“厨心熟茶”的烙印。一、厨心熟茶品牌创立十四年漫漫普洱茶路，以厨心的心态做茶，是一种匠心精神，就是要把心沉潜下来，把一件事做好，做到极致的一种价值追求。年，厨心茶人第一次...[详细]
1,雅梦晖1,2,3,同时开拍同一款拍品。竞拍活动前后时间(晚上7:30--11：00动结束)，请各位积极参与送拍竞拍活动。每个竞拍时长10分钟，竞拍3分钟无人加进入倒计时，请各位群友届时积极参与竞拍莫失良机。2，竞拍期间禁止发布与拍卖活动无关信息及图片，严禁诽谤诋毁他人拍品，违者一次警告二次T群，...[详细]
近日，压箱底磐基专卖店盛大开业，试营业期间，每周将推出不同主题的活动。本周，压箱底磐基专卖店将奉上70年代、80年代、90年代的陈年普洱，供到店的每位客户品鉴。限量典藏珍品，敬呈来往之爱茶人。因普洱茶具有独特的后发酵性，随着时间流逝，转化出越久越醇的滋味。普洱的“陈期”也就成为茶人心目中“好茶”的标...[详细]
在葵乡的大街小巷经常能看见街坊们摆开一个个簸箕晒陈皮，当然，也有不少人是在忙着制作柑普茶。在新会，似乎谁家没有点柑普茶，真不好意思自称为茶人。柑普茶近几年似乎特别火爆，部分媒体甚至把其称为中国第七大茶类，但事实上，柑普茶并不是在这两年才出现的产物，许多年前就已存在。来源有段古我国用柑橘皮配茶有上千年...[详细]
茶知识：何为普洱茶的喉韵？茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，并立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗的高手，也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜，而抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。甘「谁谓茶苦。其甘荠」诗经?邶...[详细]
清代《闽茶曲》唱道：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。”安溪产茶逾千年，自古以来茶农就有存老茶当药的做法。早些年，就耳闻民间有喝铁观音的老茶来当药的偏方。听说以前在福建的民间，家里有人中暑脑热、肚胀腹泻，都会拿家里存放了很多年的陈年铁观音来应对。那时候小，竟以为是江湖...[详细]
来源：花道图文版权归属原作者，仅限交流学习?以下为图文成熟一种明亮而不刺眼的光辉 一种圆润而不腻耳的音响 一种不再需要对别人察颜观色的从容一种终於停止向周围申诉求告的大气一种不理会哄闹的微笑一种洗刷了偏激的淡漠一种无须声张的厚实一种并不陡峭的高度陈年茶：在时间里的成熟：CollectingT...[详细]
迷恋普洱的茶友都有如此感慨，经常喝普洱，就好像被下了蛊一样，从此除却普洱不是茶，说不上为什么，就是无可替代，戒除不掉。一杯好的普洱，入口苦涩刚烈，生津迅速，苦尽甘来后回味无穷，舌底鸣泉，心情不愉悦都难。一杯好的普洱，滋味浓醇饱满，陈香厚重，带着微微的甜，热腾腾地滑到胃里，尤其是在冬天，暖暖地，很满足...[详细]
