吃粽子搭配茶和乌梅汤
山楂乌梅汤(2-3人量)
吃粽子时搭配什么也很有讲究刘凤斌教授建议,吃粽子时最好不要再大鱼大肉,以免加重胃肠的负担吃粽子时可以喝普洱茶来帮助消化,有胃热的人则可以喝绿茶但切记,胃肠功能不好的人尽量喝淡茶,不要喝浓茶
他建议,粽子最好选在午餐时食用,尽量避免晚餐时食用,因为大多数人吃过晚餐后活动量比较小,而且可能很快就睡觉了,没有来得及消化的粽子停留在胃中,更易引起积滞
广州中医药大学附属第一消化科主任刘凤斌教授介绍,夏季的天气闷热潮湿,人为湿热所困,消化功能本来不那么强,多吃粽子很容易引起食滞最近随着粽子的热卖,消化内科门诊的病人明显增加有些人的胃病本来已好了普洱茶栽培方法,没想到因一时贪嘴,竟导致旧病复发了粽子主料为糯米,黏性高,不容易消化,加上广东人常在粽子里加入肥肉、豆类等配料也是不宜消化的食物,吃了难消化的粽子,容易引起胃胀、胃痛如果是甜粽子,吃后易产酸,有胃病的人症状会明显加重
刘凤斌教授建议,粽子以糯米为主,如果是自家制作,可以作一些改良,比如可以放些五谷杂粮,减少糯米的黏滞感;放些绿豆,可起到清热的作用;多加一些红豆、薏米、麦片、香菇、竹笋等来增加纤维含量;用瘦肉代替咸蛋黄及肥肉,减少肥腻感……总之尽量做到少油、少盐、低热量
今天是端午节,市面上早已处处粽热卖、家家闻粽香了这边厢大快朵颐,那边厢各的消化科门诊数激增许多好了多时的“老胃病”,只因一时贪嘴普洱茶价值有哪些,又旧病复发了医生提醒,最近天气炎热潮湿,胃肠功能本来就受影响,建议少吃粽子,最好选在两餐之间或午餐时食用吃的时候最好搭配普洱茶、山楂乌梅汤等,帮助消化
(:严毓芳)
食粽子搭配水果也可以解腻、助消化,但搭配什么样的水果也有讲究胃肠功能不好的人吃粽子时,最好搭配苹果和梨子,少量的西瓜(不要冰镇)也行本身没有胃病的人,吃了粽子还可以煲些山楂、乌梅汤来喝,或者用山楂、神曲煲些消滞茶来喝
除了胃病患者,肝炎、胆囊炎、肿瘤患者以及老人和儿童,消化功能往往也比较差,也不宜多吃粽子,吃后易产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状此外,糖尿病患者也不宜吃含糖量高的红枣、豆沙馅粽子,以免引起血糖迅速升高,加重病情
山楂普洱茶喝法有哪些30克、乌梅15克、瘦肉150克加水后煲40分钟,即可饮用
自己包粽,少油、少盐、低热量
哪些人不宜多吃粽子
山楂30克、神曲10克、麦芽30克、布渣叶15克、陈皮3克
消滞茶
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