盛夏，不断升高的气温让人焦躁不安，雨水带来的潮湿空气又让人湿热难耐，困顿无神。所以，盛夏季节，既要调养身体，祛除燥热，又要调整身心，怡情安神，才可安然度过漫长的夏天。除了健康清淡的饮食和规律的作息外，每天一杯普洱茶，也是这个炎热夏季的明智选择。夏季养生“小能手”1解渴普洱茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果...[详细]
普洱茶产区的集中分布在澜沧江中下游地区，主要包括西双版纳茶区、思茅茶区、临沧茶区、保山茶区。西双版纳茶区西双版纳素有“民族文化博物馆”的美誊。在这块被誉称为“勐巴拉娜西”的神奇美丽的土地上，千百年来各民族繁衍生息，和睦相处，同生共荣，共同创造了西双版纳丰富多彩、独特鲜活的民族文化，在这里种植茶叶的历...[详细]
普洱茶根据是否经过渥堆发酵分为生茶（不发酵）和熟茶（发酵）两种，其所含有的营养价值不同，适合的人群也不同。普洱生茶：由于未经过人工渥堆发酵，所含的茶多酚和咖啡碱等元素丰富，茶味浓厚，尤其是新制的生茶，刺激性较强，所以喜好生茶的老茶友常把新制出来的生茶进行存放，让茶叶进一步转化，存放时间越久，口感越好...[详细]
大班章是指云南普洱茶一个的标志性产茶区，类似于波尔多之于葡萄酒，景德镇之于陶瓷，位于云南省勐海县，由多个不同的产茶村寨组成。在云南省勐海县，布朗山茶区是普洱茶传统行业优质产区代表，有“茶王”之称的老班章就位于布朗山茶区，在老班章附近，还有一些茶叶特点与班章相近相似的寨子，如贺开、邦盆、广别老寨、新班...[详细]
普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。云南西双版纳某厂出品号常规茶（干仓货），当时一饼（七两茶）才卖10元，6年后升到了多元。一块重克、存放了50年的普洱茶饼，身价甚至贵过一辆...[详细]
中国茶叶协会第三期普洱茶品质鉴评研修班秋日来袭，全国各地茶叶爱好者相聚春城昆明，共游普洱茶知识海洋。近日，由中国茶叶协会主办的普洱茶品质评鉴研修班于云南农业大学火热开课，普洱茶学院院长吕有才教授、副院长周红杰教授，邵宛芳教授，李亚莉副教授，云南农业大学茶学专业创始人张芳赐教授为大家带去最专业的普洱茶...[详细]
大家都知道，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，作为高品质的保健品，是否能喝普洱茶放到一块喝呢？蜂蜜的主要功效：滋阴润燥、补虚润肺、解 、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛。其实蜂蜜也算是膳食原料类，可百搭饮养。普洱茶的功效大圆普洱小编就不...[详细]
今天是入伏第一天，对于体寒体虚的朋友是最佳调理身体的时机。 很多人可能不知道，普洱茶是冬病夏治的最好选择，比单纯喝热水的效果要好得多。 什么是冬病夏治？ 冬季属阴，人容易发病或者加重体内“虚、寒”的病症，而夏季是伏天是阳气最旺的季节，也是温补散寒祛邪、补气补血的最好时间。因为...[详细]
中国茶叶大家庭中，是非争论神调调最多的，恐怕非普洱茶莫属了。为什么呢？因为它来自于彩云之南那片美丽而神秘的土地，是可以在时间轴上跳舞的茶叶，是可以喝的古董，能喝能藏，风靡中国的大江南北。 其实，普洱茶没那么神秘。 从食品工业的角度来说，普洱茶属于发酵食品的一种，和各种酒、酱油、醋、腐乳、泡菜...[详细]
1.“普洱茶”起名早在多年前的东汉时期，云南就有了茶树的栽培。咸通三年（公元年）樊绰出使云南，在他所著的《蛮书》卷中有记载：“茶出银生城界诸山散收，无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证：银生城为今元江县、镇沅县、景东县、澜沧县以及西双版纳州，与后来的普洱茶产区大体吻合。这一带地区已有产茶，并...[详细]
七子饼的规格和象征意义：七子饼茶每片饼直径20厘米，中心厚度2.5厘米，边缘厚度1厘米，净重克(古制约7.7两)，传统包装中每七饼圆茶为一个包装，故称“七子饼茶”。在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，...[详细]
１、什么是普洱茶？答：普洱茶是中国云南省特有的地方名茶，是以云南境内的大叶种茶经特殊的制作工艺而成的晒青毛茶再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成渥堆发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶（饼、砖、沱）两类；成品后都还可以持续进行着自然陈化（后发酵），具有越陈越香的独特品质...[详细]
收藏什么样的普洱茶才有价值呢？对于收藏普洱的爱好者来说，最关心的还是怎么识别和收藏。有关专家给出了三大秘笈：1、采摘：七分老叶三分枝。首先，能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种，比方说春茶最好，因为吸收了整个冬天的养分，而夏茶是因为夏季雨水多，虽然量大但质量不好。作为后发酵茶，有收藏价值的普洱在加...[详细]
夏天喝普洱，居然有这么多好处普洱茶，我们听很多了，可是你了解它吗？你知道它在夏天能玩出甚么花样吗？你见过、喝过这样的普洱茶吗？夏天喝普洱茶居然有这么多好处生茶消脂，下火普洱生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过量饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿...[详细]
见茶，你未见茶时，茶与汝心同归于寂；你见茶时，则茶即汝心▼普洱茶以其独特风格进入国际市场后，已遭到20多个国家和地区消费者的欢迎。普洱茶的药用、保健功效，早在《本草纲目》中就有记载，中医认为普洱茶具有清热、消暑、解 、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于...[详细]
很多茶友不知道，云南除大叶种茶，也有中小叶种茶，那末小叶种算不算普洱茶？从广义上说，肯定是啊，都是普洱茶的制作工艺，只不过茶树品种不同。但是有人翻开百度百科关于普洱茶的定义，「普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，采取特定工艺、经后发酵加工构成的散茶和紧压茶。」，所以中小叶种不算普...[详细]
六堡茶和普洱茶的区分导语：最近收到很多读者的来信，问，六堡茶和普洱茶相比较有甚么相同的和不同的。通过搜集多方面的资料和采访了多位黑茶的专家。信息总结以下，希望能帮助大家更多认识六堡茶。六堡茶和普洱的区分六堡茶与普洱茶的品质特点较为类似，均茶性温和，滋味醇厚，且宜久藏，越陈越好，但也有所区分。从保健功...[详细]
【普洱视察】普洱茶行业的兴衰更替分析文/杨尘埃图片来源于络普洱茶行业，有人说是存在已久的一个古老行业，但对我而言，普洱茶行业其实并没有那末的古老。由于之前的普洱茶说实话并不是云南茶叶的主力。云南茶叶的主力在于云南绿茶，以后是红茶。普洱茶只是用边角料，粗老料，陈年旧料来加工而已。从这个角度来看，普洱茶...[详细]
你必须懂的关于普洱茶上1◎什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压抑成型的各种紧压茶，经一定时间储存演化而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。2◎什么是生茶？云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，...[详细]
云南普洱茶产区茶叶的品质特点俗语说：“低级看厂，中级看山，高级看茶”，但是不管是哪个级别的茶友，只有了解了云南每个茶区所产茶的茶性特点，才能买到品质有保证，值得收藏的普洱茶。云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，表现出区域性差异明显，垂直变化十分显...[详细]
