宋朝文人卢梅坡在描写《雪梅》中写到:“梅雪争春未肯降,骚人搁笔费评章。梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香”。
雪与梅都很好,无需去比较,纵观云南普洱茶,百山百味。
有一座茶山,没有冰岛那般难以触摸,没有班章那么声名远扬。更像是邻家小妹一般,用温柔俘获你的心。
临沧好茶多。大雪山出现在市场上年头也不短,历经普洱茶市场的洗礼,大雪山有着远超于口粮茶的品质,又有着相对亲和的价格,大雪山,是可近得的美好。
大雪山位置
大雪山不止一处:邦马大雪山、永德大雪山、邦东大雪山。
邦马大雪山
在临沧市双江县与耿马县交界处,有一支南北走向的横断山系支脉,被称为邦马大雪山。
邦马山的主峰,便是勐库大雪山了(邦马大雪山包含勐库大雪山)。
勐库大雪山,是勐库十八寨中,西半山的一个山头。勐库大雪山古茶树群坐落于~米,是临沧最有名的大雪山。
勐库大雪山普洱茶条索肥厚,花香高锐,茶汤入口就感觉到香甜,重泡会带有苦涩,但苦涩化得快。蜜甜显著,甜润回甘的口感让很多茶友喜欢。
邦东大雪山
而邦东大雪山位于临沧市临翔区,也被茶友叫做临沧大雪山。来参观大雪山的一般来的是这里,是大雪山中唯一的风景区。
邦东大雪山普洱茶的整体树龄较勐库大雪山要小,茶汤浓度高,入口苦重涩轻,苦涩化的快,层次感丰富,茶气强烈而含蓄却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
永德大雪山
永德大雪山在永德县内东北部,是国家级自然保护区。永德大雪山整体树龄最小,特点也不明显。
总的来说条索秀挺,苗锋壮硕,汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,滋味醇厚。永德大雪山的普洱茶相比其他茶区,滋味较浓酽,且价格低,常用来做熟茶。
大雪山,并非白雪皑皑的一座山,它跨度之广,分布之均,也造就了三种不同口感的大雪山。有人形容永德大雪山清逸幽然,临沧大雪山纯真温润,勐库大雪山英姿勃发···
尚礼村吉象三十六山中的大雪山便是采自勐库大雪山,干茶外形油润,偏黑,叶片长度宽度都很优秀,足以可见选料之优异。
一款用料优秀的茶,新茶喝起来令人心旷神怡,而存放一段时间的老茶,更是优秀的令人难以忘怀,这就是普洱茶的魅力。
吉象三十六山,以优秀出发,辅以时间转化,几年后,定能成长为一饼茶中重器!
勐库大雪山告诉我们,一种好茶已然叫人为之倾倒,一座茶山的故事更能叫人回味不绝!
往期内容回顾
①丨常见的喝茶误区,可不要被欺骗!
②丨老班章有机古树茶,好喝用事实说话!
③丨做茶的人都喜欢喝什么茶?
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