几千年来，中国的茶叶主要是以其产地来命名，如西湖龙井、武夷大红袍、六安瓜片、安溪铁观音、安化黑茶等等，普洱茶也是同样的。
历史上，普洱茶从最早时期的银生茶到普茶再到普洱茶，其种植区域发生过几次较大的变化，逐渐形成了现在普洱茶沿澜沧江流域分布，南北以北回归线为界，东西哀牢山、无量山降水分割带相隔的分布形态。
云南最早记载茶名的是《蛮书》。唐代贞元十年（年）唐王朝与南诏和盟后，在南诏设银生节度，在银生节度辖区内的茶叶官方命名“银生茶”。
“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”，这是普洱茶也是云南茶见诸于史籍最早最确切最可靠的记载。
据普洱市茶业局文化品牌科包忠华科长通过查找历史文献，实地考察，得出了结论：《蛮书》中记载的“茶出银生城界诸山”，不是某些现当代的专家、学者所称的“银生府管辖地，距离银生城几百公里之远的勐腊县古六大茶山”，而指的是景东县城附近的老仓福德山、金鼎山、漫湾山、御笔山等古老的茶山。这些茶山有古茶园，有数百年甚至上千年的古茶树，这些都是当时在银生府时期景东就栽种茶园的佐证。
明万历年间，谢肇淛《滇略》（）卷三《産畧》（《产略》）中云：“土庶所用，皆普茶也。”这是“普茶”第一次作为专有名词在史书中出现。
清朝雍正七年（年）设置普洱府，为流官制；清.赵学敏（）撰《本草纲目拾遗》云：“普洱茶出云南普洱府……”对普洱茶的产地区域已作了准确的判定，也是“普茶”到“普洱茶”的官方定义。
因此，可以确定：普洱茶最初名称为唐代的“银生茶”，到明朝中后期始称“普茶”，清雍正年间设置普洱府后方定名为“普洱茶”！
普洱茶种植区的变迁史，是中原文明向南发展的见证和传承！
云南省普洱市景东彝族自治县，古称银生府，唐宋时期又称“开南节度”，是唐代南诏国七节度之一，始建于唐代南诏国时期唐永泰元年即公元年，迄今已有年历史！
景东县位于普洱茶东北产区，与镇沅、景谷、南涧等地构成了普洱茶东北产区核心区。
本区域受无量、哀牢两山及澜沧江影响，呈现高日照、强紫外线、多降水的自然环境和高海拔的地理环境，出产的普洱茶咖啡碱含量较高，口感苦，陈化后耐冲泡次数较其它产区少；茶中的酚类、醇类、茶鞣质、儿茶素及氨基酸等含量高于四大产区平均水平，不仅是制作普洱茶的上好原料，也非常适宜制作红茶。
这一产区有经吉尼斯认证的、迄今为止年代最久远的野生茶树王——镇沅千家寨岁的野生古茶树。
产区内的千家寨古茶园是迄今为止发现面积最大、年龄最老、保存最完整的野生古茶树群落。
产区内另有老仓福德、漫湾山、御笔山、金鼎山等古茶群落。
景东县花山乡境内田心发现的中华木兰化石，正好与哀牢山、无量山的野生型、过渡型、栽培型古茶树分布重叠，这是世界茶起源的珍贵物证。
哀牢山、无量山野生型、过渡型、栽培型古茶树是“活化石”的物证，是一个活的茶树品种资源演化的自然博物馆。
民国年间，普洱茶产、制中心逐渐南移至勐海、勐腊、澜沧等地的“古六大茶山”，加上“茶叶面积大，布局分散，单产低，效益差，企业弱小，低产茶园比例过大、加工粗放，缺乏统一的管理加工技术标准等茶产业长期存在的现状”，使得这一区域的普洱茶在市场上并没有太大影响力。
现在，大部分市面优质普洱茶、拼配茶都着重采用这一产区原料，仅“毛茶大王”之一的罗凯鸿先生一人，就“每年有上万吨毛茶供应给大益（勐海）、下关、普洱茶集团（宁洱）、天士力（思茅）等知名品牌”。
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